ターミナルシェアキッチン 発車オーライ!

発車オーライ!について ABOUT US

シェアキッチン 発車オーライ!

ターミナルシェアキッチン 発車オーライ!は、
かつて商業施設や結婚式場として賑わい、
バスターミナルとして旅の拠点だった「長野ターミナル会館」に誕生した
コミュニティー型シェアキッチンです。

本格的な業務用キッチンや、イートインスペース・パーティールームを備え
さらに長野駅(善光寺口)から徒歩8分、立体駐車場(有料)併設という好立地でさまざまな人に利用しやすい場となっています。

「長野ターミナル会館」は、大人気のキッチンカーが集結する
「ターミナル横丁」など独自のイベントも定期的に行われ、
日々多くの人々が往来する注目のビルです。

発車オーライ!でできること

業務用のキッチンで調理

発車オーライ!では食品衛生責任者、またキッチンや出店などのご利用の形態に該当する食品営業許可証があれば、業務用のキッチンを営業用キッチン、工房としてご利用いただけます。

スタートアップのチャレンジの場として

発車オーライ!があなたのお店になります。ご自分の屋号でイートインのサービスや店頭販売が可能です。出店の告知は発車オーライ!もご協力いたします。

気軽なパーティーやイベント開催

キッチンとつながる、最大32名着席のパーティールームで、気軽なパーティーや、食にまつわる勉強会や試食会場としてもご利用いただけます。長野駅から徒歩8分、有料駐車場もございます。

イートインスペースがカフェやレストランに

オフィスの入ったビルの憩いのイートインスペースはさまざまな人が立ち寄ります。販売したお料理、お弁当などを、その場で食べていただけます。

お料理教室や撮影スタジオとして

お料理教室や、出来立てのお料理の撮影スタジオとしてもご利用いただけます。

長野ターミナル会館の歴史

1966年

株式会社長野バスターミナル設立

1967年

長野バスターミナル開業
1日平均529便が発着
地元資本のスーパーマーケット「ニシナ」や、市内の有名飲食店、デパートが入居
結婚式場も併設され賑わう

1970~1990年代

スキーブームがあり、近隣スキー場へのバスの出発点になるほか、夜行バスの志賀高原等へのスキー客の休憩場所として大勢に利用される

1989年

長野オリンピックのオリンピックセンター入居

2018年

1日平均158便まで発着が減少

2020年

構内発着場廃止(バスターミナル事業廃止)
乗車券販売窓口廃止
建物名称(通称)を「長野バスターミナル会館」から「長野ターミナル会館」へ変更

2021年

キッチンカー出店開始

2022年

ターミナル横丁プレオープン

2023年

親会社の「株式会社長栄」と合併
ターミナルシェアキッチン「発車オーライ!」オープン